巧克力不仅美味，还具有放松效果，胜过甘菊茶。黑巧克力的众多益处中，最引人注目的是其促进睡眠的能力，这一效果甚至超过了许多种茶。这一切都得益于镁（Mg）的作用，特别是在含45%至60%可可的无糖纯黑巧克力中，镁的含量可达15%。
爱丁堡大学和剑桥大学的科学家进一步证实了巧克力的放松作用，并通过在《自然》科学杂志上发表的重要研究“日常镁流动调节细胞时间和能量平衡”，普及了这一发现。研究还指出，镁对提升免疫系统功能、维护骨骼和肌肉健康非常有益。
对于成年健康人士，建议的每日镁摄入量为350毫克。尽管如此，专家并不推荐仅通过食用巧克力来满足这一需求。干果、绿叶蔬菜和鱼类也是富含这种珍贵营养素、具有放松效果的食物。