那不勒斯披萨，一道拥有STG认证标志的美食，完美地融合了面粉、啤酒酵母、水、特级初榨橄榄油、DOP认证的水牛奶酪、番茄酱或新鲜小番茄、大蒜和牛至等简单而精妙的成分。这道美味的披萨源自那不勒斯，是一种被誉为STG的披萨食谱。
这份地道的美味深受发酵过程和每种原料的纯正性所影响，因此，品尝一份STG那不勒斯披萨就是品味地道的美味。虽然意大利各地流传着许多不同的披萨食谱，但只有这份获得2010年认可的披萨配方真正令人心驰神往。尽管也许会被其他披萨的诱惑所吸引，但只有这道配方被列入联合国教科文组织的人类非物质文化遗产候选名单。